厨房是女主人的家庭工作室，每天美味的佳肴从这里烹饪出来，所以好的厨房设计非常重要。那么，厨房设计原则有哪些？有什么风水禁忌？

       厨房设计原则有哪些

　　下面先来看看厨房设计原则：

　　1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。

　　一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

　　2、水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离

　　水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

　　3、在岛型工作台烧水、煲汤，而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。

　　4、厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。

　　有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。

　　5、灶台的位置应靠近外墙

　　这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台，因为这部分工作花费最多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让操作者有份好心情。

       厨房设计有什么风水禁忌

　　看完了设计原则，大家还要注意以下的风水禁忌：

　　1、厨房悬挂镜子的不吉

　　厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。

　　2、大门直冲厨房不吉

　　在古籍<<阳宅三要>>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。

　　3、冰箱米缸空空如也不吉

　　冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。

　　4、厨房悬挂刀具不吉

　　厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

　　5、炉口向厕所不吉

　　上面提及，炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。

　　好的厨房不仅能让人心情愉悦，有利于身体健康，还能起到催旺家宅风水的作用。所以，我们在设计厨房的时候，一定要自己考量，不能随便设计，草草了事哦！